Om oss
Historien om Hunter
Brusletto Hunter – en norsk klassiker i over 60 år
Lansert i 1963, og fortsatt Bruslettos bestselger. Hunter-kniven er den ekte allround-kniven som har bevist sin kvalitet gjennom generasjoner. Inspirert av jaktkulturen i USA og utviklet spesielt for norske forhold, er Hunter den perfekte følgesvennen ute i naturen. Med sin solide og presise utforming håndterer den alt fra slakting og flåing til filetering av fisk og deling av mat rundt bålet – alltid klar til å gjøre jobben effektivt og enkelt.
De første utgavene ble levert med blodrand, men for å øke slitestyrken ble dette raskt fjernet, noe som har gjort kniven enda mer robust i bruk. Kniven ble opprinnelig laget med et klassisk palisanderskaft, men produseres nå i vakker masurbjørk – et naturlig, slitesterkt materiale som gir hver kniv sitt unike uttrykk og gjør Hunter til en tidløs følgesvenn som varer.
Hunter Premium – når detaljene teller
I 2009 tok vi arven fra den originale Hunter-kniven ett skritt videre, og lanserte Hunter Premium – en mer eksklusiv utgave, skapt for dem som virkelig verdsetter håndverk og særpreg. Her starter prosessen med å nøye håndplukke skaft med ekstra mye struktur og karakter. Deretter får hvert emne en spesialbehandling som fremhever det naturlige mønsteret i treverket – slik at hver kniv får sitt helt unike uttrykk. Knivbladet er sandblåst i en elegant gråtone, og holken har en matt finish. Det gir et røffere, men samtidig sofistikert uttrykk – perfekt for den kresne brukeren eller friluftsentusiasten som ønsker noe helt unikt. Hunter Premium er mer enn en kniv. Det er et stykke norsk håndverk – formet med presisjon, lidenskap og blikk for detaljene.
Hunter Premium Chef – et kjøkkenredskap med røtter i villmarka
I 2018 tok vi arven fra vår mest solgte jaktkniv, Hunter Masur, og overførte både funksjon og formspråk til kjøkkenet. Resultatet ble Hunter Premium Chef – en serie kjøkkenkniver som bærer det samme unike designet, materialene og håndverket som har gjort jaktkniven legendarisk i over 60 år.
De to første modellene som ble lansert var:
• Grønnsakskniv 13 cm
• Kokkekniv 19 cm
Produksjonen startet som et begrenset opplag, som en test, men responsen var overveldende.
Lettere. Skarpere. Unik.
Knivbladet i Hunter Premium Chef er ekstra tynt og har samme stikktange/låsemekanisme som vår jaktkniv. Dette gir perfekt balanse og gjør kniven merkbart lettere enn mange andre kjøkkenkniver, uten å gå på kompromiss med styrke eller presisjon.
Det tynne bladet gir også store fordeler når du lager mat:
• Grønnsaker som gulrøtter sprenger ikke opp
• Du kan enkelt skjære ultratynne skiver av løk, tomater og andre råvarer
Et smykke på kjøkkenet
Skaftet i masurbjørk er det samme som på vår eksklusive Hunter Premium. Hvert skaft er unikt, med sitt eget fargespill og mønster, noe som gjør hver kniv til et håndlaget smykke. Perfekt å vise fram på en magnetlist og et vakkert blikkfang i kjøkkenet.
Hunter Premium Chef – Norsk håndverk for kjøkkenet
Etter den vellykkede lanseringen av de første kjøkkenknivene i 2018 – Hunter Premium Chef – ble neste steg å utvide serien. Mottakelsen fra markedet gjorde det klart at det eksisterte et behov for eksklusive kniver som både var lettere og skarpere, med solide røtter i ekte norsk håndverk.
Fra villmarka til kjøkken – og nå hele veien til gavebordet
Etter vår første markeds test fulgte vi opp med flere spennende produkter og nyheter:
• Eksklusive gaveesker til kokkeknivene – perfekte for den matinteresserte
• Pizza-hjul og pizzaspade med robust, stilren design og samme formspråk og materialvalg som resten av serien
• Grønnsakskniv (13 cm) med porselensblad, for den som ønsker ekstrem skarphet og langvarig presisjon
• Fleksibel filetkniv med ekstra tynt og smidig blad, ideell for filetering av fisk og presisjonsarbeid
• Brødkniv/konditorkniv (26 cm), en moderne og allsidig kniv som skjærer sprø skorper, luftige kakebunner og grove brød med letthet
• Tranchergaffel med skaft i samme eksklusive masurbjørk, nøye tilpasset både funksjon og form
• Gavesett i vakre kombinasjoner, perfekte til små og store anledninger, firmagave eller bryllupsgave
Unike kniver – ekte norsk kvalitet
Hver kniv i serien bærer et unikt uttrykk, takket være skaftet av masurbjørk. Dette materialet skaper et særegent mønster og levende fargespill som gir knivene både karakter og varme. Resultatet er kniver som ikke bare fanger oppmerksomheten, men også gir kjøkkenet en tidløs eleganse.
