Egnet til å kutte og hakke opp grønnsaker og urter. Knivens brede knivblad og det tykke skaftet gir et godt grep om kniven, slik du har full kontroll over små bevegelser og rask hakking.

Knivserien er produsert i tysk stålkvalitet med en hardhet på 57+/-2 rockwell, – en skikkelig kniv med andre ord. Håndtaket er av en høykvalitets kompositt med sofistikert design som ligger godt i hånden.