Slaktesett fra Brusletto inneholder en solid knivmappe i cordura-materiale, samt et slipestål, en Skinner flåkniv og en Butcher kjøttkniv.

Knivmappen kan festes rundt livet for enkel tilgang til knivene du trenger under slakting. Den har plass til fem kniver og ett slipestål. Hvert knivrom er utstyrt med en hylse som sørger for at knivene står sikkert og stabilt i mappen.

Hylsene kan enkelt tas ut og rengjøres i varmt vann. Knivene festes og låses med borrelås rundt skaftet.

Knivmappen rulles sammen og sikres med klips (lås) under transport.