Brusletto skjerpestål er et effektivt verktøy for å holde knivene dine skarpe – raskt og enkelt. Det er laget av varmebehandlet, krombelagt karbonstål som er hardere enn knivbladet, noe som gir optimal effekt ved skjerping. Det solide plasthåndtaket ligger godt i hånden og gir god kontroll under bruk.

Skjerpestålet fornyer kniveggen og anbefales brukt regelmessig for å opprettholde knivens ytelse. Til daglig vedlikehold før bruk er strykestål et godt alternativ.

For best resultat: Strøk kniven langsomt i en vinkel på 15–20 grader. Det er viktig å holde jevnt tempo og føre eggen i ett sammenhengende drag. Gjenta 4–5 ganger på hver side av knivbladet.