Design av våre kniver

Vi har opp gjennom tiden designet de aller fleste av våre knivmodeller selv. For en god del år tilbake samarbeidet vi med eksterne krefter om design på knivmodeller og noen av disse knivene er fortsatt i sortimentet. De siste årene har vi i hovedsak gjort designet internt på huset og trukket veklser på våre egne ansatte.

Fremgangsmåte

Det som er viktig for oss når vi designer nye knivmodeller er at vi kan innestå for kvaliteten og brukervennligheten i den endelige kniven samt at det skal være en Brusletto-kniv og at den kan brukes til det den er ment for.

Testing av nye modeller

Før en ny knivmodell blir satt i produksjon blir den testet. Vi har egne testteam internt og eksternt som bruker kniven over tid og gir tilbakemeldinger på ønskede forbedringer. 

Første håndlagde prototype av Hunter Premuim Chef for å teste geometrien på kniven.